AZON.моби
  • Новости
  • Обзоры
  • Смартфоны
  • Игры
  • Криптовалюты
No Result
View All Result
AZON.моби
No Result
View All Result
AZON.моби
Home Новости

Почему русские крестьяне отказывались есть картошку и называли ее «яблоком сатаны»

11.11.2022
Share on FacebookShare on Twitter

Почему русские крестьяне отказывались есть картошку и называли ее «яблоком сатаны». Картофель в России прижился не сразу, и этому были весомые причины. Фото.

Этоинтересно

Замена Geely Emgrand: седаны Belgee S50 белорусской сборки появились в России

Замена Geely Emgrand: седаны Belgee S50 белорусской сборки появились в России

21.09.2025
Китайский робот Lingxi X2 первый в мире выполнил сложнейший гимнастический элемент – сальто Вебстера

Китайский робот Lingxi X2 первый в мире выполнил сложнейший гимнастический элемент – сальто Вебстера

21.09.2025

Картофель в России прижился не сразу, и этому были весомые причины

Сегодня картошка является одним из самых главных продуктов питания — он даже входит в число товаров первой необходимости. Каждую осень многие семьи едут на дачу или деревню для посадки картофеля, а осенью занимаются его сбором. Это уже стало настоящей традицией, без которой не обходится ни один год. Однако, так было не всегда, потому что наши далекие предки считали картофель экзотическим плодом, боялись его и даже называли «яблоком сатаны». В XIX веке по Российской империи даже прошлись «картофельные бунты», в которых приняло участие более 500 тысяч крестьян. Но почему же к ныне любимой пище наши предки относились так плохо? На самом деле, этому были весомые причины.

Как люди начали есть картофель

Когда именно люди начали употреблять картофель в пищу, никто точно сказать не может. Скорее всего, это произошло в Южной Америке, на территории нынешнего Перу. Прибывшие туда испанские захватчики заметили, что коренные жители питаются плодами многих неизвестных для них растений, и среди них был картофель.

Как люди начали есть картофель. Судя по всему, люди употребляют картофель в пищу с незапамятных времен. Фото.

Судя по всему, люди употребляют картофель в пищу с незапамятных времен

Первым человеком, который описал способ хранения и приготовления картофеля был конкистадор Педро Сьеса де Леон. В своем произведении «Хроника Перу» он писал, что папас (картофель), после варки становится таким же мягким внутри, как вареные каштаны. По его словам, жители Южной Америки сушат плоды на солнце, и хранят от одной уборки урожая до другой.

Как люди начали есть картофель. Листья картофеля. Фото.

Листья картофеля

Сначала картофель попал в Испанию. По одной версии, клубни были завезены в 1551 году самим Педро Сьеса де Леоном. Другая версия гласит, что клубни появились в Европе благодаря некоему Фрэнсису Дрейку. Как бы то ни было, картофель был принят хорошо и быстро распространился по большинству европейских стран.

Читайте также: Для чего ученые разработали светящуюся картошку?

Как картофель появился в России

Кто и как завез картофель в Россию, ученые тоже точно не знают. Самая популярная версия гласит, что клубни были отправлены в XVII веке императором Петром I из Голландии. Груз прибыл в период сильных морозов, поэтому из 58 бочонков для посадки были пригодны только 8. Уцелевшая часть была посажена в Москве и Питере, а мерзлая — продана за большие деньги другим желающим.

Как картофель появился в России. Согласно популярной версии, картофель был завезен в Россию во времена Петра I. Фото.

Согласно популярной версии, картофель был завезен в Россию во времена Петра I

В итоге получилось так, что аристократы употребляли в пищу хороший картофель, а крестьянам достались непригодные в пищу плоды. В статье про популярные продукты с ядом мы уже говорили, что зеленый картофель содержит в себе токсичный соланин. Как вы уже могли догадаться, крестьяне употребляли в пищу как раз зеленые плоды. В результате, люди начали страдать от отравлений и не полюбили экзотический продукт.

Как картофель появился в России. Зеленый картофель опасен для здоровья. Фото.

Зеленый картофель опасен для здоровья

Вам будет интересно: Какие продукты нельзя есть сырыми — в них содержатся яды и бактерии

Картофельные бунты в Российской империи

Долгое время крестьяне называли картофель «яблоком сатаны» и считали, что его употребление — это грех. Их вполне можно понять, потому что никто бы не посчитал полезным продукт, который вызывает отравление. Однако, со временем они поняли, что это очень неприхотливое растение, а его плоды очень сытные и подходят для приготовления огромного количества блюд. Особенно картофель полюбили жители регионов с не самой плодородной почвой. Растение выращивали многие семьи, но почему же в Российской империи возник «картофельный бунт»?

Картофельные бунты в Российской империи. Первое время крестьяне считали картошку опасным продуктом. Фото.

Первое время крестьяне считали картошку опасным продуктом

Он был не связан с тем, что крестьяне отказывались есть картофель. В 1834 году вышло предписание об обязательной посадке картофеля на общественных запашках. Это и вызвало большое негодование среди крестьян. Большинство жаловалось, что новая задача слишком тяжела, предписание невнятное и вообще — им никто не дал семян для посева. К тому же, некоторые территории были неудобны для посадки картофеля и она вряд ли там будет расти.

Картофельные бунты в Российской империи. Со временем люди все же полюбили экзотический продукт. Фото.

Со временем люди все же полюбили экзотический продукт

Участников бунтов жестоко наказывали и отправляли под арест. В конечном итоге, в 1843 году, принудительные посевы на общественных запашках были отменены. Со временем картофель все же начали сажать на больших полях — особенно картофель стал популярным в холодных регионах, где не всегда могла расти пшеница. Некогда экзотический плод буквально спасал людей от голода. Сегодня картофель, пожалуй, еще более популярен, чем раньше — не стоит забывать, что из него изготавливаются вредные, но многими любимые чипсы и «картошка фри».

Хотите еще больше интересных статей? Подпишитесь на нас в Telegram!

В давние времена растить картошку, пожалуй, было легче. Все стало сложно после 1940-х годов, когда на территории России впервые появились колорадские жуки. Это тоже интересная история, поэтому рекомендуем почитать о ней подробнее — у нас есть про это отдельная статья.

Другие новости

Замена Geely Emgrand: седаны Belgee S50 белорусской сборки появились в России

Замена Geely Emgrand: седаны Belgee S50 белорусской сборки появились в России

21.09.2025
Китайский робот Lingxi X2 первый в мире выполнил сложнейший гимнастический элемент – сальто Вебстера

Китайский робот Lingxi X2 первый в мире выполнил сложнейший гимнастический элемент – сальто Вебстера

21.09.2025
Рецензия на сериал “Черный кролик” / Black Rabbit

Рецензия на сериал “Черный кролик” / Black Rabbit

21.09.2025
Илон Маск поднял оценку xAI до $200 миллиардов после привлечения $10 миллиардов инвестиций

Илон Маск поднял оценку xAI до $200 миллиардов после привлечения $10 миллиардов инвестиций

21.09.2025
Худший сценарий для Голливуда: Paramount Skydance и Netflix хотят купить Warner Bros. Discovery

Худший сценарий для Голливуда: Paramount Skydance и Netflix хотят купить Warner Bros. Discovery

21.09.2025
Состоялось успешное испытание бесконтактного испарения горных пород, открывающего путь к геотермальной энергии

Состоялось успешное испытание бесконтактного испарения горных пород, открывающего путь к геотермальной энергии

21.09.2025
Next Post
Meizu 18X возглавил топ-10 хитов нулевого дня распродажи 11.11 в Китае

Meizu 18X возглавил топ-10 хитов нулевого дня распродажи 11.11 в Китае

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Популярные новости

  • Мы спросили, вы ответили: думали ли вы уйти от чехлов для смартфона?

    Мы спросили, вы ответили: думали ли вы уйти от чехлов для смартфона?

    2 shares
    Share 1 Tweet 1
  • В России начнут выпускать новый кроссовер Haval, двигатель которого признали одним из лучших в Китае. Подробности и цена российского Haval Xiaolong Max

    3 shares
    Share 1 Tweet 1
  • Конденсат и царапины: владельцы жалуются на качество iPhone Air и iPhone 17 Pro уже в первые дни продаж

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Худший сценарий для Голливуда: Paramount Skydance и Netflix хотят купить Warner Bros. Discovery

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • EcoFlow запускает компактные зарядные станции Trail 200 DC и 300 DC в Европе

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Подписка на новости


Информация

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на AZON.mobi
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала.
Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

Мы в соцсетях

ТОП новости

Замена Geely Emgrand: седаны Belgee S50 белорусской сборки появились в России

Замена Geely Emgrand: седаны Belgee S50 белорусской сборки появились в России

21.09.2025
Китайский робот Lingxi X2 первый в мире выполнил сложнейший гимнастический элемент – сальто Вебстера

Китайский робот Lingxi X2 первый в мире выполнил сложнейший гимнастический элемент – сальто Вебстера

21.09.2025
  • Разместить новости

© 2006-2024 AZON.mobi
Новости высоких технологий. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Новости
  • Игры
  • Криптовалюты
  • Обзоры
  • Смартфоны

© 2006-2024 AZON.mobi
Новости высоких технологий. All rights reserved.

wpDiscuz
0
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x
| Ответить