Исследователи из больницы Святого Михаила в Торонто подвели итоги масштабного изучения влияния кето-диеты на здоровье людей — в первую очередь, психическое. Большинство людей стремятся не к абстрактному похудению, а к изменению своей жизни к лучшему, что включает борьбу с тревожностью и негативным восприятием себя. Кето-диета уже давно позиционируется как удобный инструмент для достижения этих целей, но реальность этого не подтверждает.
Ученые проанализировали ряд исследований за последние 60 лет. В общей сложности в выборку вошло 50 исследований с участием 41 718 человек в возрасте от 18 до 70 лет из 15 стран. Эти исследования были посвящены поиску связей между изменениями в физиологии и метаболизме и психике людей. Таковых связей нашлось немало, но все они крайне противоречивы.
Если кратко – в большинстве исследований и позитивные, и негативные изменения в психике из-за диеты наблюдались крайне редко, в пределах статистической погрешности. Редкие случаи «исцеления» имели место, но носили явно выраженный индивидуальный характер. Что немаловажно, схожие выводы делались по результатам многих отдельных исследований, независимо от их изначальной цели.
Общий вывод таков: кето-диета не может использоваться в качестве инструмента для сглаживания проблем в психике. Однако это не противоречит тому факту, что медицина может и должна взять на вооружение принципы метаболической психиатрии. Как минимум, следует продолжить изучение влияния рациона и других факторов на психику человека, с целью позитивного воздействия на нее.
